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キャベツと雲南百薬、ケールのサーグカレー
¥800
SOLD OUT
雲南百薬（オカワカメ）が手に入ったので、キャベツやケールと一緒にペーストにし、ザーグ（葉もの）カレーにしました
雲南百薬は、沖縄でよく見かけるもので、薬用植物として利用されていたそうです、葉酸やミネラル、ビタミンAが多く含まれています
キャベツの甘みと、その他の青っぽい香りがスパイスと合わさり、食欲を掻き立てます
〈原材料〉
キャベツ、雲南百薬、ケール、玉ねぎ（白子町）、ココナッツミルク、米油（国産）、香辛料（コリアンダー、ターメリック、チリなど）、にんにく、生姜、岩塩
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