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キャベツと雲南百薬、ケールのサーグカレー

¥800 税込

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雲南百薬（オカワカメ）が手に入ったので、キャベツやケールと一緒にペーストにし、ザーグ（葉もの）カレーにしました

雲南百薬は、沖縄でよく見かけるもので、薬用植物として利用されていたそうです、葉酸やミネラル、ビタミンAが多く含まれています

キャベツの甘みと、その他の青っぽい香りがスパイスと合わさり、食欲を掻き立てます

〈原材料〉
キャベツ、雲南百薬、ケール、玉ねぎ（白子町）、ココナッツミルク、米油（国産）、香辛料（コリアンダー、ターメリック、チリなど）、にんにく、生姜、岩塩

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