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モロヘイヤのダールカレー(Veg)

¥740

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モロヘイヤのダールカレー

まだまだ厳しい暑さ
そんな気候に応えるように、エジプト原産の「モロヘイヤ」 が豊かに育っているようです

マスールダール(赤レンズ豆) のやさしいとろみと、モロヘイヤ特有の“粘り”が溶け合った一皿

暑さで疲れた身体にぴったりです

〈原材料〉
モロヘイヤ(千葉県)、赤レンズ豆、玉ねぎ、トマト、にんにく、生姜、青唐辛子、香辛料(コリアンダー、ターメリック、マスタードシードなど)、岩塩

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