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佐倉れんこんともちきびの豆カレー

¥780

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竹炭の力で育てられた佐倉れんこんを
地元、白子町産のもちきびと合わせ豆カレーにしました

ソースは、さらに、すりおろしたれんこんを加え、
れんこん由来のデンプンとレンズ豆、もちきびで自然なとろみが楽しめます

具は、さいの目切りにしたほくほくのれんこん、ぷちぷちしたもちきび

れんこんはビタミンC、食物繊維が
もちきびは鉄分が豊富です

身体温まる一品

[原材料]
れんこん(佐倉市)、もちきび(白子町)、玉ねぎ、トマト、ココナッツミルク、にんにく、生姜、香辛料、岩塩

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