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とろとろ国産牛すじと大根のカレー
¥940
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じっくり煮込んだ国産牛すじを、地元で育った瑞々しい大根と合わせました
大根は、牛すじの旨みをたっぷり含んでいます
ベースは牛すじから溶け出した旨み、鰹出汁、そしてクローブをはじめとするスパイス、香りづけにお醤油も少し加えました
【原材料】
牛すじ（国産）、大根、たまねぎ、クラッシュトマト、米油、鰹節出汁、ココナッツミルク、しょうが、にんにく、しょうゆ、みりん、岩塩、香辛料（クローブ、クミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ など）
（一部に小麦・大豆・牛肉を含む）
一口食べれば、お肉がほろっと砕け、大根の含んだスープがじゅわっと、口の中に広がります
しっかりとした味わいなので、少し硬めに炊いたご飯と一緒にどうぞ
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