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〈Veg〉さつまいもとビーツのダール

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地元産さつまいもとビーツを豆のカレーにしました

さつまいもは火を通してペーストにしたものを
ビーツはころころ角切りにして入れました

ベースに豆とさつまいもの甘み
たまにあたるビーツの香りと食感

少しホッとしたい時にお召し上がりくださいませ

〈原材料〉
さつまいも(千葉県)、ビーツ(千葉県)、ムングダール(緑豆)、チャナダール(ひよこ豆)、ウラッドダール(黒豆)、ココナッツミルク、玉ねぎ、トマト、にんにく、生姜、米油、香辛料、岩塩

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